Mélange Tatum
Le mélange Tatum, le classique mélange maison de la brûlerie Tatum! Un bon passe-partout qui plaît à tous. Il s’agit d’un mélange brun et velouté, par sa torréfaction pâle. Nous le classons d’une intensité de 2/10. Il a un goût terreux et de petits fruits, grâce à ses arômes de cassis et de mélasse. Il est rond en bouche.
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Goût : Acidulé, terreux, petits fruits
Arôme : Cassis, Mélasse
Provenance :
- Brésil
- Éthiopie
- Costa-Rica
- Pérou
- Inde
Couleur de torréfaction: Brune
Intensité : 2/10