Pourquoi devenir client?
Parce que nous avons la passion du café. Que vous soyez un restaurateur, une boulangerie, une pâtisserie, une boutique à café, un bureau, une cafétéria ou une épicerie nous avons le café qui plaira à votre clientèle. Nous sommes adaptées pour vous fournir le café dans le format dont vous avez besoin. Nous fournissons également les équipements adapter à vos besoins pour servir un café à la hauteur de notre réputation.
La torréfaction est notre passion
Nos cafés d’exception sont torréfiés sur place. Nous ne torréfions qu’une variété à la fois afin de faire ressortir les caractéristiques uniques de chaque provenance. Nous contrôlons également les courbes de cuisson pour développer les arômes à leur point culminant.
Un café carboneutre
Afin de compenser les émissions de gaz à effet de serre liées à nos opérations et à la gestion de ses matières résiduelles, Brûlerie Tatum est fière de soutenir l’organisation Ecotierra dans la conduite de ses projets de reboisement et de réduction des émissions provenant du déboisement et de la dégradation des terres.